| 河池市商务局举办家畜屠宰和酒类流通管理法规培训班 |
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| 2009-07-24 17:16 文章来源：河池市商务局办公室 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
为使广大消费者吃上“放心肉”和喝上“放心酒”，7月21日，河池市商务局举办家畜屠宰和酒类流通管理法规培训班，全市屠宰场企业负责人和各县（市、区）商务主管部门负责人共120多人参加培训。
为了确保学习的针对性和系统性，河池市商务局编印了《生猪定点屠宰管理和酒类流通管理法规文件汇编》，分发给学员，内容包括《中华人民共和国食品安全法》、国务院《生猪屠宰管理条例》和《广西壮族自治区酒类管理条例》等，并由专业人员对法规文件进行详细解读，确保参训人员全面掌握法律文件知识。
次日，河池市商务局还组织参训人员到市三和食品有限公司屠宰厂现场观摩生猪屠宰过程。据悉，该屠宰场整个流程全部采取电脑操控，是目前全市较为先进的屠宰场之一。通过培训，参训人员进一步增强了法律意识，为全市开展家畜屠宰和酒类流通管理奠定了基础。
（河池市商务局 杨秀宇）
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